Ollas comunes de Socabaya: tres meses de almuerzos

En los asentamientos de Socabaya funcionan seis ollas comunes sostenidas por vecinas que cocinan desde las cinco de la mañana. Atienden a 480 personas al día, la mayoría niños y adultos mayores, y sobreviven con donaciones sueltas que no alcanzan a cubrir la semana completa. Esta campaña compra por volumen los insumos de tres meses —arroz, menestras, aceite, verduras y gas— y los entrega a cada olla con un cronograma fijo, para que las señoras dejen de cocinar sin saber si mañana habrá qué servir. Publicamos cada compra y cada entrega: qué se compró, a qué olla llegó y cuántos almuerzos cubrió.